6h27, it's time to wake up...

J'ai envie d'essayer une nouvelle recette, de créer. De faire quelque chose de manuel, car c'est quelque chose qu'on n'apprend pas dans les livres.. Et j'en ai assez d'apprendre dans des manuels le théorème d'Al Kashi, ou bien comment calculer un écart-type et une variance.
Et pourquoi apprendre la nomenclature complète des squelettes carbonés? Pourquoi être obligé de savoir calculer l'énergie potentielle d'une pomme accrochée à (tenez-vous bien) un pommier de 2.0m de haut?

Si comme moi vous vous sentez l'

âme rebelle :

http://mitsu.canalblog.com/archives/2006/04/14/1699619.html

ENCHILADAS DE POULET :

6 tortillas de blé (ou maïs) moyennes
2 blancs de poulet, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés

1 oignon moyen, émincé
2 gousses d'ail hachées
250 ml de sauce tomate préparée
200 ml de crème épaisse légère
1 petit pot de sauce pour tacos (ou à défaut de salsa mexicaine)
200g de fromage râpé allégé
1 cc de persil sèché
1 cc d'origan sèché
Huile d'olive
Sel, poivre

• Faites brunir les dés de poulet dans l'huile d'olive. Réservez.
• Faites brunir l'oignon et l'ail dans le même poêlon/wok puis ajoutez les dés de poivron.
• Une fois que l'oignon est tendre, ajoutez la crème épaisse, 75g de fromage râpé et la sauce tomates.
• Assaisonnez avec le persil, l'origan, le sel et le poivre et laissez mijoter pendant 5-10 minutes. (Plus longtemps s'il vous semble que la sauce doit réduire plus)
• Divisez le mélange en 6 et placez au centre des tortillas. Roulez-les et placez-les dans un plat à four huilé (impératif sinon ça colle et c'est la misère pour retirer tout les petits bouts de tortilla cramée).
• Recouvrez  de sauce taco (et de farce si vous aviez trop) et du reste de fromage râpé.
• Cuisez pendant une trentain e de minutes à 180

http://06h27.canalblog.com

Des visiteurs susceptibles de tomber sur cette page web (tout à fait par hasard, car je ne pense pas que je vais communiquer cette adresse) pourrons trouver ici beaucoup de choses qui me concernent. Aussi, si ces même visiteurs s'attendent à autre chose, ils perdent leur temps. Ce n'est pas que je veuille pas que l'on lise mes articles (car sinon j'aurai tout simplement investi dans un journal intime), mais je veux que tous les lecteurs de "06h27" sachent à quoi s'attendre.
Je ne veux pas parler de ma vie amoureuse comme à peut près toutes les ados pré-pubères qui ont envahi skyblog et facebook; je ne veux pas baver d'admiration devant un acteur hollywoodien au sourire colgate; je ne veux pas mettre de photos de moi; je ne veux pas vanter les mérites d'une secte; je ne veux pas lancer une pétition contre mon prof de maths et je ne donnerai ici que le strict nécessaire des informations sur moi-même et moi-même.
Et s'il reste des lecteurs assez courageux pour lire d'autres futurs articles et qui se doutent que je vais quand même parler de quelque chose, et bien bienvenue! N'hésitez pas à laisser un commentaire! (les plus loufoques et surréalistes sont bien sur acceptés, avoir joie même!)

EDIT : 08/12/2011

Nous sommes 2 ans plus tard, ce blog qui partait d'un tas de bonnes intentions a été très vite (et largement) oublié... Ce n'est que quand j'ai ressenti le désir d'en créer un à nouveau que Canalblog m'annonçait que le pseudo "Liestra" était déjà pris. N'étant la seule Liestra de ma connaissance et utilisant le même mot de passe depuis belle lurette, quelle ne fut pas ma surprise en tombant nez à nez avec moi-même! Ca fait tout drôle de se lire 2 ans après, je laisse tel quel les deux seuls posts pré-existants, et je me fais la promesse (une seconde fois) à moi-même de tenir ce blog à jour ;)

Pour information, j'essayerai autant que faire ce peut de poster des commentaires sur mes lectures! En effet, étant membre de Livraddict, j'ai ressenti comme un manque de blog littéraire... Sûrement un instinct primaire qui est resté enfoui pendant deux ans où je me mentai à moi même ("Mais non, moi, un blog?? Tu déconnes, jamais de la vie!! :P)